12 de maio 2013

O chá é a segunda bebida mais consumida no mundo e seus benefícios vão além de aroma e sabor agradável. Além de proporcionar um momento de relaxamento ou de reunir amigos, tomar chá ajuda bastante no bom funcionamento do organismo.

Nada mais simples do que preparar um chá; basta ferver a água e depois colocar as folhas em infusão. O ideal é a bebida ser tomada entre as refeições – quente ou fria – e seu preparo ser feito na hora. “Quando deixado em garrafa térmica, o chá pode perder até metade das propriedades funcionais”, aconselha a nutricionista Fabiana Trovão, especializada em nutrição funcional do Hospital Israelita Albert Einstein (HIAE).

Aproveite a temperatura mais amena do Outono, escolha seu sabor preferido e inclua a bebida em sua dieta depois da refeição, no fim da tarde ou antes de dormir.



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